当前，食品包装机械的研制正朝着高速、多功用化及操控智能化的方向开展，以习惯商场需要。
为满意交货期的需要和下降技能流转本钱的需要，将来食品包装机械需要可以进行高速出产。一起对一些商品，还需要包装机械和出产机械相衔接。除了需要进步转速外，还可选用接连作业或多头作业方式。此外，还必须下降废品率及故障率，使正常的出产率得以进步，开展趋势是使包装机械进一步智能化，即设备自行确诊，自我修正。
现代消费者寻求食品口味的丰富性，食品出产趋向于多种类、小批量。与此相应，多样化、具有多种切换功用，能习惯多种包材和模具替换的包装机才可以习惯商场的需要。为使包装机械具有杰出的柔性和灵活性，进步自动化程度，须很多选用微电脑技能、模块技能和单元组合方式。
往后，工业机器人、微电子、电脑、智能型和图画传感技能等也将会得到越来越广泛应用，促进包装机械日趋自动化。在这种包装机械中，微机作为它的大脑，替代了惯例的操控系统。各种仪器、外表、传感器感触包装参数的改动，并反应到大脑（微机）中，然后指令执行机构完结包装操作所必需的动作。
当前，国内食品厂的大多数包装作业，特别是较杂乱的包装物品的摆放、安装等作业基本上是人工操作，能够造成对被包装商品的污染。这种情况极需得到改动。
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